Καρδιολογικό Βήμα

Πρόληψη και θεραπεία καρδιοπαθειών

Σακχαρώδης διαβήτης και διατροφή

Για σωστή και πραγματικά ωφέλιμη διατροφή μπορούμε να πούμε ότι ο διαβητικός μπορεί να τρώει απ' όλα και από λίγο, πολλές φορές την ημέρα, χωρίς να καταναλώνει ζάχαρη και γλυκά.

Συστήνεται, για τους παχύσαρκους διαβητικούς μείωση των θερμίδων(kcal/ημέρα) ώστε να πετύχουμε απώλεια βάρους 0,5Kg/εβδομάδα) και μείωση του αρχικού βάρους κατά 5-7% σταδιακά. Αυτή η φαινομενικά μικρή απώλεια βάρους μπορεί να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη, να βελτιώσει τη γλυκαιμική ρύθμιση αλλά και να οδηγήσει σε πτώση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση των λιπιδαιμικών παραμέτρων, καταστάσεις που συχνά συνυπάρχουν με τον Σ.Δ.

Όσον αφορά τη σύσταση του διαιτολογίου προτείνεται λήψη

  • πρωτεϊνών 15-20% του συνόλου των θερμίδων,

  • υδατανθράκων 50-55% (κυρίως σύνθετων)

  • λιπών 30% (κυρίως μονοακόρεστων μέσω του ελαιολάδου)

  • φυτικές ίνες 20-30gr/ημερησίως.

Αρχείο Αναρτήσεων